Resep choco lava
Bahan - Bahan :
- 3 sndok mkn tepung terigu sgitiga biru
- 2 butir telur
- 1 sendok makan gula pasir
- sedikit garam
- 80 gram cokelat batang
- 2 sendok makan mentega
- 1 sendok makan skm cokelat ( jika suka lebih manis )
- 25 gram milo bubuk
- cetakan kue apam
Cara Membuat :
- langkah pertama, lelehkan mentega dan cokelat batang dengan cara ditim. setelah meleleh angkat dan biarkan sampai dingin
- kocok telur dan gula pasir dengan mixer kecepatan rendah sekitar 2 menit saja,smpai gula pasirnya larut.
- kemudian, masukan tepung dan garam lalu aduk smpai rata dan tdk menggumpal
- setelah mentega dn cklt yg dilelehkan sudah dingin masukkan milo bubuk dan skm cokelat aduk rata..setelah rata masukkan kedalam adonan telur & tepung tadi kemudian aduk smpai rata
- siapkan dandangan & cetakan.klo saya sih pake cetakan kue apam..olesi mentega dan ksh tepung sedikit supaya kue mudah dilepaskan dari cetakan.
- terakhir tuang adonan kedalam cetakan lalu kukus didalam dandangan selama 7-10 menit ( saya kbtulan kmren pake kompor listrik 1000 - 1200watt ).selesai deh keluarkan dari cetakan dan taburi milo bubuk.oke selamat menikmati nikmatx choco lava buatan sendri yaaah..
Demikianlah informasi mengenai resep choco lava yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
