Resep Healthy Banana Cake

Bahan - Bahan :
- 3 btr telor suhu ruang
- 200 gram margarine/mentega dicairkan
- 150 gram tepung pisang
- 150 gram gula palem atau gula pasir jg bisa
- 0,5 sdt garam
Cara Membuat :
- Panaskan oven. Olesi loyang tulban atau loyang biasa berdiameter 20 x 20 x 5 cm dengan margarine lalu taburi tepung pisang, sisihkan.
- Kocok telur dgn speed tinggi selama 1 menit, masukkan gula secara bertahap, kocok selama 3 - 4 menit. Turunkan kecepatan.
- Masukkan garam, masukkan tepung pisang selang-seling dengan mentega cair. Begitu tercampur baik langsung matikan mixer, jangan over mixing nanti bantat. Tuang ke dalam Loyang.
- Panggang selama 30 menit. Cek dengan menusukkan lidi, jika tidak ada adonan yang nempel di lidi tandanya sudah matang. Keluarkan Dari oven tunggu agak dingin lalu keluarkan cake Dari Loyang n siap dinikmati.
Demikianlah informasi mengenai resep Healthy Banana Cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.