Resep molten chocolate lava cake
Bahan - Bahan :
- 100 gram unsalted butter
- 110 gram baking chocolate/ coklat batang
- 94 gram icing sugar ( saya pakai gula halus)
- 2 butir telur utuh
- 2 butir kuning telur
- 50 gram tepung serba guna
- sejumput garam
Cara Membuat :
- panaskan oven 180C
- siapkan mangkok dan panci berisi air diatas api, masukan mangkok kedalam panci berisi air/ pakai double boiler, masukan butter dan coklat kedalam mangkok aduk sampai meleleh dan tercampur, angkat. masukan gula, 2 telor utuh dan 2 kuning telur kedalam coklat yg meleleh, campur aduk2, masukan tepung aduk hingga rata, masukkan garam, setelah tercampur tuangkan kedalam cetakan 3/4 cetakan. oven 12-13 menit, tabur dengan gula hidangkan
Demikianlah informasi mengenai resep molten chocolate lava cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
