Resep Simple Coffee Cake
Bahan - Bahan :
- 7 sdm tepung terigu
- 2 sachet good day mochacino / kopi instant lain
- 1 sachet susu kental manis rasa coklat
- sejumput garam
- 2 sdm gula
- 3 sdm margarin
- 1 butir telur
- 1 sdt baking powder
- secukupnya choco chips
Cara Membuat :
- Panaskan 100 ml air (1/2 gelas) , skm coklat, good day mochacino, gula, dan garam hingga larut saja tdk perlu sampai mendidih. Setelah itu matikan api dan masukkan mentega, aduk hingga larut, biarkan dingin.
- Setelah larutan susu dkk udh dingin, masukkan telur, aduk2 hingga tercampur rata.
- Panaskan kukusan atau dandang, pastikan airnya cukup untuk dipakai ngukus 30 menit ya.
- Masukkan terigu dan baking powder ke wadah kering, beri cekungan di tengahnya, tuang larutan susu dkk sedikit demi sedikit sambil di aduk2 asal rata saja.
- Olesi loyang dgn margarin, tuang adonan cake. Beri taburan choco chips di atasnya. Kukus selama 30 menitan. Jangan lupa tutup kukusannya diberi kain atau serbet supaya air kukusan g menetes ke coffee cake nya. Angkat. Siap dinikmati.. 😊😊
Demikianlah informasi mengenai resep Simple Coffee Cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
