Resep blackforest

Tidak Ada Tanggapan

Bahan - Bahan :

• 4 btr telur
• 100 gr gula pasir
• 1/2 sdm emulsifer (sp)
• 50 gr tepung terigu
• 30 gr coklat bubuk
• 20 gr tepung maizena
• 50 gr margarine cair
• 1/2 sdt vanilli
• toping:
• 20 gr keju cheedar
• butter cream:
• 50 gr mentega putih
• 10 gr gula halus
• 2 sdm susu kental manis (skm)

Cara Membuat :

1. Kocok telur, gula, sp sampai mengembang dan kaku
2. Tambahkan tepung terigu, maizena, coklat bubuk. & vanili dengan cara di ayak, aduk rata.
3. Tambahkan margarine cair, aduk balik dengan spatula.
4. Panaskan oven. Siapkan loyang olesi dengan margarine. Tuang adonan ke dalam loyang, panggang kurlab 20-25 menit.
5. Lakukan tes tusuk pada adonan blackforest, jika sudah mateng. Angkat dan balik loyang (agar cake tidak menyusut), tunggu sampai dingin, keluarkan blackforest dari loyang. Dinginkan. Hias dengan butter cream dan taburan keju di atas black forest

Demikianlah informasi mengenai resep blackforest yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.