Resep Bolu Kukus Keju
Bahan - Bahan :
- 150 gr gula pasir
- 4 butir telur
- 150 gr tepung terigu
- 50 gr susu bubuk putih
- 40 gr tepung maizena
- 100 gr keju cheddar , diparut
- 200 ml minyak sayur
- 1 sdt garam
- 1 sdt SP
Cara Membuat :
- Mixer gula pasir, telur dan SP sampai mengembang kaku.
- Kurangi kecepatan mixer lalu masukkan tepung terigu, susu bubuk, tepung maizena dan garam. aduk pelan sampai rata.
- Matikan mixer lalu masukkan keju dan minyak goreng. aduk dengan spatula sampai tercampur rata.
- Tuang dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung terigu.
- Kukus dengan api sedang kurang lebih 45 menit. Jangan lupa tutup dialasi kain.
- Bila ingin tampilan menarik kemarin adonan dibagi 2, kemudian 1 bagian diberi essens strawberry. Dimasukkan keloyang kemudian kukus sekitar 5 menit kemudian tuang sisa adonan kedalam loyang dan kukus selama kurang lebih 45 menit. Bisa diberi toping sesuai selera.
Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Kukus Keju yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
