Resep Cake Pisang Kukus
Bahan - Bahan :
- 4 bh pisang ambon yg benar2 matang,haluskan
- 300 gr tepung terigu serbaguna
- 4 butir telur
- 200 gr gula pasir
- 300 ml minyak goreng
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt soda kue
- 10 gr emulsifier
- 1/4 sdt vanili bubuk
Cara Membuat :
- Panaskan kukusan,bungkus tutupnya dgn serbet atau kain bersih
- Aduk tepung terigu dgn baking powder dan soda kue
- Olesi loyang 22 cm dgn margarin dan taburi terigu atau alas kertas roti
- Kocok telur,gula pasir,emulsifier dan vanili sampai putih dan mengembang (kira2 15-20 menit), tambahkan tepung terigu dan pisang halus sambil diaduk balik. Tambahkan minyak goreng dan aduk balik pelan2 sampai rata
- Tuang di loyang,kukus 40 menit hingga matang . Lakukan tes tusuk,angkat . Diamkan 5-10 menit,keluarkan dari loyang dan sajikan
Demikianlah informasi mengenai resep Cake Pisang Kukus yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
