Resep Brownies Kukus Oreo
Bahan - Bahan :
- Bahan A:
- 2 butir Telur ayam
- 6 sdm Gula halus
- Bahan B:
- 6 sdm Terigu
- 3 sdm Coklat bubuk
- 1 bks (40 gr) SKM coklat
- 6 sdm Air hangat
- Bahan C:
- 6 sdm Minyak sayur
- 1/2 sdt Baking powder (BP)
- Isian dan topping:
- secukupnya Keju parut
- 6 buah Oreo
Cara Membuat :
- Mixer dengan kecepatan tinggi bahan A kurang lebih 10 menit.
- Masukkan bahan B. Kocok rata.
- Tambahkan bahan C. Aduk rata dengan spatula.
- Panaskan kukusan (tutup kukusan lapisi dengan lap bersih). Biarkan hingga panas dan beruap. Olesi loyang dengan minyak sayur.
- Tuangkan 1/2 adonan ke dalam loyang. Kukus 10 menit.
- Setelah 10 menit, susun oreo di atasnya. Tuang sisa adonan sampai oreo tertutup rata. Taburkan sebagian keju. Kukus kurang lebih 20 menit.
- Cek brownies dengan tusuk gigi. Jika tidak menempel berarti sudah matang. Keluarkan loyang.
- Taburi dengan keju parut. Diamkan sampai dingin. Brownies siap disajikan. Saya lebih suka menikmatinya setelah brownies didinginkan dalam kulkas.
Demikianlah informasi mengenai resep Brownies Kukus Oreo yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
