Resep Brownies Wortel
Bahan - Bahan :
- 100 gr Wortel kukus & haluskan
- 100 gr Terigu serba guna
- 2 butir Telur
- 70 gr Gula Pasir
- 1 sdm Susu Bubuk
- 1/2 sdt Baking Powder
- 1/2 sdt Soda Kue
- 60 gr Dark Cooking Chocolate
- 60 gr Margarin
- 30 gr Keju Parut
- 4 sdm Whippy Cream
- 3 buah Cherry Merah
Cara Membuat :
- Panaskan Oven 160 derajat
- Siapkan Loyang ukuran 23X10X4 cm,alasi kertas roti & olesi margarin
- Tim; Dark Cooking Coklat/DCC & Margarin sampai meleleh,angkat & biarkan dingin dulu
- Ayak; terigu,susu bubuk,Baking Powder & Soda kue,sisihkan
- Kocok dengan Mixer; telur & gula pasir sampai mengembang & Pucat
- Kurangi kecepatan mixer,lalu masukan Wortel,mix sebentar,tambahkan ayakan terigu sedikit2 bergantian dengan campuran DCC & margarin leleh,mix sampai rata
- Lalu tuang ke Loyang
- Panggang 25 menit/test tusuk
- Setelah matang & dingin,olesi atasnya dengan whippy cream,taburi keju parut & letakan Cherry Merah di atasnya
Demikianlah informasi mengenai resep Brownies Wortel yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
