Resep butter cookies (simple)
Bahan - Bahan :
- 50 gr butter (saya pake unsalted butter)
- 50 gr margarin
- 150 gr tepung terigu (segitiga biru)
- 50 gr gula halus
- 2-3 sdm susu bubuk
- 1 btr telur utuh
- 1/4 sdt vanili bubuk
Cara Membuat :
- Campur butter, margarin, gula halus dan vanili. Mixer dengan kecepatan sedang sampai lembut.
- Masukkan telur. Kocok sampai rata saja. Jangan terlalu lama. Matikan mixer
- Masukkan campuran tepung terigu dan susu bubuk yang sebelumnya sudah diayak ke dalam adonan. Aduk dengan spatula hingga rata.
- Masukkan adonan ke dalam pipping bag yg sudah dipasang spuit bintang.
- Bentuk ke dalam loyang yg sebelumnya sudah dialasi kertas roti.
- Masukkan ke dalam oven dengan api sedang-kecil selama 25menit atau sampai permukaan bawah kue berwarna kecoklatan
- Dinginkan sebentar lalu masukkan ke dalam toples agar tetap renyah
Demikianlah informasi mengenai resep butter cookies (simple) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
