Resep Cake Karamel a.k.a Sarang Semut
Bahan - Bahan :
- 2 gelas belimbing Gula pasir
- 2 gelas belimbing Air
- 8 btr Telur
- 150 gr Margarin, lelehkan
- 180 gr Terigu serba guna
- 1 sdt Essens vanili
- 200 ml SKM
- 1 sdt Soda kue
Cara Membuat :
- Masak gula pasir hingga menjadi karamel dengan api kecil, sambil terus di aduk agar tidak hangus
- Sementara itu, masak air hingga mendidih. Bila sudah mendidih, masukkan ke dalam larutan karamel tadi. Aduk terus hingga karamel dan air tercampur rata dan tidak ada lagi yang menggumpal. Dinginkan
- Kocok lepas telur menggunakan bhaloon whisk, hanya sampai telur tercampur rata
- Masukkan SKM. Aduk rata
- Masukkan terigu dan soda kue yang sudah di ayak. Aduk rata sampai tidak ada terigu yang menggumpal lagi
- Masukkan margarin cair. Aduk rata
- Masukkan larutan karamel yang sudah dingin tadi. Aduk rata
- Tuang dalam loyang tulban
- Oven menggunakan api bawah hingga matang
Demikianlah informasi mengenai resep Cake Karamel a.k.a Sarang Semut yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
