Resep Onde onde keju ketawa
Bahan - Bahan :
- 300 gr Terigu
- 100 gr Keju (parut kasar)
- 100 ml Air
- 175 gr Gula pasir
- 1 butir telur
- 2 sdm Minyak sayur
- 1/2 sdt Baking powder
- 1/4 sdt Baking soda
- 100 gr Wijen putih
- Sckpnya Air
- Sckpnya Minyak utk menggoreng
Cara Membuat :
- Buat sirup gula : Air dan gula,sampai mendidih tidak perlu diaduk agar larutannya bening. Sampai semua gula larut ya bun.. Sisihkan dan tgg sampai dingin
- Diwadah lain kocok telur dan beri minyak,aduk rata. Kemudian wadah yg berbeda ayak terigu,baking powder dan baking soda. Jika sirup gula sudah dingin campur ke dlm kocokan telur dan minyak,aduk rata.
- Setelah itu tuang ke dlm terigu sedikit demi sedikit,aduk rata. Tambahkan keju yg sudah diparut,untuk pemberian bahan cair hentikan jika adonan sdh bs dibentuk. Bentuk bulat semua sampai adonan habis,celupkan ke dlm air lalu gulingkan di wijen putih. Sisihkan sambil memanaskan minyak untuk menggoreng.
Demikianlah informasi mengenai resep Onde onde keju ketawa yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
