Resep Cake kentang coklat
Bahan - Bahan :
- 125 gram tepung terigu
- 125 gram gula pasir
- 2 butir telur
- 3 butir kentang,direbus lalu dihaluskan
- 25 gram dark cooking coklat,lelekan (bisa diganti coklat bubuk)
- 2 sdm susu bubuk
- 50 gram margarin,lelehkan
- 1 sdm emulsifier SP
- 1/2 sdt baking powder
Cara Membuat :
- Kocok telur,emulsifier SP dan gula pasir sampai putih mengembang.
- Masukkan kentang yang sudah dihaluskan. Aduk rata.
- Masukkan sedikit demi sedikit terigu dan susu yang sudah diayak. Aduk. Kemudian masukkan coklat leleh. Aduk rata.
- Masukkan sedikit demi sedikit margarin leleh. Aduk rata. Tambahkan baking powder yang sudah diayak. Aduk rata.
- Masukkan adonan dalam loyang diameter 22 cm yang sudah diolesi margarin.
- Kukus dalam kukusan yang sebelumnya sudah dipanaskan ( tutup kukusan dialasi kain agar menyerap air). Kukus 20 menit atau sampai matang.
Demikianlah informasi mengenai resep Cake kentang coklat yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
