Resep Strawberry (Japanese) Cheese Cake
Bahan - Bahan :
- Bahan I :
- Bahan I (Krim keju)
- 130 ml Susu Cair
- 125 gram Keju Cheddar Parut
- 40 gram Butter / Margarine
- Bahan II :
- Bahan II (egg foam)
- 3 butir Putih Telur
- 80 gram Gula Pasir
- 1/4 sendok teh Cream Of Tartar
- Bahan III :
- Bahan III
- 20 gram Terigu
- 15 gram Maizena
- 2 butir Kuning Telur
- 1 sendok teh Air Jeruk Lemon (saya ganti cuka apel)
- Bahan IV :
- Bahan IV (topping)
- 2 sendok makan Selai Srawberry (saya pakai selai blueberry)
- 1 sendok makan Gula Pasir
- 1 sendok makan Cuka Apel
- 2 sendok makan air
- Buah Strawberry secukupnya (potong sesuai selera)
Cara Membuat :
- Campur semua Bahan I dalam panci. Aduk rata dan masak sambil di aduk dengan api kecil hingga keju larut. Angkat dan sisihkan.
- Keluarkan cake dari loyang dan biarkan dingin.
- Campur semua bahan IV dalam wajan. Masak sambil di aduk hingga mendidih.
- Ratakan topping di atas cake. Masukkan ke kulkas minimal 1 jam sampai dingin. Potong-potong dan sajikan
Demikianlah informasi mengenai resep Strawberry (Japanese) Cheese Cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
