Resep Bolu Dasar Ekonomis
Bahan - Bahan :
- 3 butir besar telur
- 100 gram gula
- 60 gram terigu
- 1/2 sdt bp
- 1 sdt emulsifier
- 40 gram minyak goreng
- 1/2 sdt vanili/pandan
Cara Membuat :
- Kocok telur bersama gula dan emulsifier hingga mengembang dan membentuk pita ketika mixer diangkat. Pengocokan kira2 10 menit menggunakan mixer standar dengan kecepatan tinggi.
- Masukkan terigu dan bp yg telah diayak sedikit demi sedikit ke adonan telur,aduk hingga rata. Masukkan vanili esens atau pandan ke adonan
- Masukkan minyak goreng ke adonan sambil diaduk hingga rata.sampai kedasar adonan
- Masukkan dalam loyang 16x16cm,panggang menggunakan api bawah kira2 20 menit. Lama pemanggangan tergantung oven masing2.setelah 20menit di cek dengan tes tusuk, jika msh ada adonan yg menempel,tambahkan waktu pemanggangan sekitar 10menit sambil di cek
- Untuk penyajian bisa tanpa toping atau ditambah toping,bisa dengan selai strawbery, selai coklat, bahkan nikmat juga dimakan dengan tambahan parutan keju di atas kue..selamat menikmati ^_^
Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Dasar Ekonomis yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
