Resep Chiffon Rainbow Cake

Tidak Ada Tanggapan

Bahan - Bahan :

• Adonan I :
• 50 gram gula pasir
• 20 gram susu bubuk
• 20 gram maizena
• 140 gram tepung terigu
• 1 sdt BPDA
• 100 ml minyak sayur
• 100 ml santan sedang
• 140 gram kuning telur
• Adonan II :
• 300 ml putih telur
• 150 gram gula pasir
• ½ sdt garam
• 1 sdt cream of tar tar

Cara Membuat :

1. Adonan I : campur bahan kering lubangi tengahnya tuang telur di tengah aduk ke arah dalam dg whisk sambil tuangi santan & minyak hingga menjadi adonan pasta halus, sisihkan
2. Kocok adonan II hingga kaku
3. Campur adonan II dalam adonan I aduk perlahan hingga rata
4. Bagi adonan menjadi 4, beri masing2 pewarna
5. Tuang adonan masing2 ke dalam loyang chiffon bongkar pasang tanpa dioles minyak, panggang sampai matang, stlh matang keluarkan dari oven & bali loyang sampai dingin kemudian baru keluarkan dari loyang.

Demikianlah informasi mengenai resep Chiffon Rainbow Cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.