Resep pie bro irit telur
Bahan - Bahan :
- crust pie(kulit pie) :
- 150 gr margarine
- 1 sdm gula halus (skip gak punya)
- 1 butir kuning telur
- 250 gr terigu
- brownies :
- 1 butir telur utuh
- 1 butir putih telur sisa bahan pd
- 125 gr terigu
- 1 sdm coklat bubuk
- 125 gr DCC/coklat masak (saya pakai merk coverlux)
- 130 ml minyak goreng
- vanili
- secukupnya garam
Cara Membuat :
- Crust pie : campur semua bahan menggunakan spatula kayu,tangan juga boleh asal bersih. Aduk hingga kalis dan mudah di pulung. Bulatkan adonan kurang lebih 40gr (menjadi 20bulatan).
- Panaskan oven 200 derajat celcius kurang lebih 10menit.
- Tuang adonan brownies ke kulit pie 3/4 saja karena nanti akan mengembang sedikit.
- Setelah semua adonan brownie masuk ke kulit pie,panggang ke oven namun suhu diturunkan menjadi 170 dercel.
- Setelah mengembang turunkan suhu menjadi 150 dercel. Oven selama kurang lebih 25 menit.
- Hasil jadi 20pcs untuk ukuran cetakan pie diameter 7cm.
- Sebenarnya mudah,tinggal campur,aduk,cetak panggang,yang jadi PR adalah membuat crust pienya,lebih mudah adonan crust pie di ratakan dengan rolpin baru cetak dengan gelas baru masuk ke cetakan,jadi jempol tangan tidak pegel pegel,hiks
Demikianlah informasi mengenai resep pie bro irit telur yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
