Resep Rainbow Cake
Bahan - Bahan :
- Bahan Cake :
- 225 gr Mentega
- 2 cup Gula Pasir
- 5 Putih Telor
- 2 tsp Vanila Drop
- 3 cup Tepung Terigu
- 4 tsp Baking Powder
- 1/2 tsp Garam
- 2 cup Susu Cair
- 5 Pewarna Makanan ( Merah, Kuning, Orange, Hijau, Biru )
- Meses warna warni
- Bahan Cream Cheese Frosting :
- 120 gr Butter or Mentega Putih
- 150 gr Cream Cheese
- 3 tbsp Cream
- 1.5 cup Gula Halus
- 2 tsp Lemon drop
Cara Membuat :
- Kocok dgn mixer Putih Telor + Gula Pasir hingga mengembang dengan kecepatan sedang.
- Masukan Tepung terigu + Baking powder + Garam + Vanila Drop ke adonan Telor dan Gula, aduk dengan mixer kecepatan rendah sampai merata
- Masukan Susu cair ke adonan tepung diaduk aja pake spatula sampai merata.
- Cairkan mentega dan masukan ke adonan tepung, aduk sampai merata.
- Panaskan Oven dgn 180 derajat.
- Siapkan loyang tipis diameter 24 cm, alas dengan baking paper nd oleskan mentega .
- Setelah kue matang dan dingin siapkan bahan2 buat cream cheese frosting.
- Oleskan cream cheesenya disetiap layer kue sampai menutupin semua kue dan taburin dengan meses warna warni.
Demikianlah informasi mengenai resep Rainbow Cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
