Resep Victoria Sandwich Cake
Bahan - Bahan :
- 200 gr margarine
- 200 gr gula pasir halus / gula castor
- 4 butir telur ayam ukuran sedang
- 1 sdt vanilli bubuk
- 200 gr tepung terigu protein rendah kunci biru
- 2 sdt baking powder double acting
Cara Membuat :
- Margarine dan gula pasir di mixer sampai creamy..
- Masukkan telur satu persatu,saat memasukkan per satu butir telur mixer dg kecepatan tinggi selama 30 detik,lakukan hal yg sama sampai telur yg terakhir.
- Masukkan terigu sambil diayak dan tambahkan baking powder,mixer sampai rata,matikan,aduk dengan teknik bolak balik.
- Taruh dalam loyang bundar diameter 20 yg sudah dioles margarin dan dialasi kertas roti,taruh adonan ke dalam loyang.
- Setelah keluar dari cetakanbelah cake mwnjadi dua,olesi dengan selai strawberry dan whipped cream,tutup kembali dengan belahan cake lainnya.
- Beri topping taburan gula halus.
- Sajikan sebagai teman minum teh atau kopi di sore hari atau sebagai dessert pada akhir selesai makan malam.
Demikianlah informasi mengenai resep Victoria Sandwich Cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
