Resep APEM CARAMEL GULA JAWA
Bahan - Bahan :
- 1 kg terigu segitiga biru
- 4 butir telor
- 1 kg gula merah
- 10 sdm gula pasir
- 250 ml minyak goreng
- 1 1/2 gelas air
- 1 sdt sp
- 1 sdt bp
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt vanili
- cup kertas dan cetakan bolkus
Cara Membuat :
- Mix telor gulpas dan sp sampai mengembang /kaku , tambahkan bp n vanili , mix lgi sbntr sisihkan
- Rebus gula merah dgn 1,1/2 gls air sampe larut dan mengental seperti caramel, dinginkan
- Masukkan terigu dlm adonan telur bergantian dgn minyak n gula merah cair, aduk sampe rata , bila masih terlalu kental boleh d tambah sdkit air hangat
- Panaskan air dlm dangdang
- Tuang adonan dlm cup
- Kukus kurleb 25 mnit/ sampai matang
- Kue siap d hidangkan
Demikianlah informasi mengenai resep APEM CARAMEL GULA JAWA yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
