Resep Bolu Kukus Gula Merah
Bahan - Bahan :
- Bahan air gula (rebus) :
- 250 gram gula merah
- 250 ml air
- Bahan lainnya :
- 2 butir telur
- 250 gram tepung terigu
- 1 sdt soda kue
- 1 sdt baking powder
- 100 ml minyak goreng
Cara Membuat :
- kecok semua bahan kecuali air gula merah dan minyak goreng, selama ± 10 menit
- setelah itu masukan air gula merah, aduk lagi sampe rata
- terakhir masukan minyak goreng, aduk balik dengan spatula
- adonan siap dituang kedalam cetakan bolu kukus yg sudah dialasi paper cup, kukus dalam kukusan yg sudah dipanaskan terlebih dahulu, waktu pengukusan ± 15-20 menit
- tips: jangan buka tutup panci kukusan selama proses pengukusan, dan tutup kukusan diberi kain bersih supaya uap kukusan tidak menetes di kue
Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Kukus Gula Merah yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
