Resep Ogura Matcha (Green Tea)
Bahan - Bahan :
- Bahan A:
- 65 gram tepung kunci
- 15 gram meizena
- 20 gram matcha powder (larutkan dg 2sdm air)
- 60 ml susu cair
- 65 ml canola oil/minyak sayur
- 5 butir kuning telur
- 1 butir telur utuh
- Bahan B:
- 5 butir putih telur
- 1/4 sdt cream of tartar
- 100 gram gula pasir
Cara Membuat :
- Tuang ke dalam loyang yg sudah dialasi baking paper dan panggang dengan teknik au bain marie dg suhu 160°C selama 50menit
- Lakukan tes tusuk untuk mengetahui cake sudah matang atau belum ya
- Cakenya ga dipotong krn buat dikirim :p tp hasilnya pasti empuk dan anti gagal 👌👌👌
Demikianlah informasi mengenai resep Ogura Matcha (Green Tea) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
