Resep Soft Cake Crunchy Keju
Bahan - Bahan :
- 2 Cup Tepung Terigu Protein Sedang
- 4 Butir Telur
- 1 Cup Gula Pasir
- Secukupnya Vanili
- 2 sdm Mentega/Margarin
- 3 sdm Susu Bubuk (Optional)
- Bahan Pelengkap :
- Biskuit Roma Sari Gandum
- Keju
Cara Membuat :
- Mixer Gula, Telur, Vanili sampai mengembang
- Setelah mengembang, Kecilkan volume mixer masukkan Susu, Tepung terigu, dan mentega (lelehkan terlebih dahulu)
- Matikan Mixer Kemudian Campurkan Roma Sari Gandum (Diremas-remas terlebih dahulu sampai halus), Keju yang telah diparut. Aduk Rata
- Siapkan Loyang Khusus Kue Bolu yg telah diolesi margarin kemudian ayak dengan sedikit tepung terigu, Tuang adonan kedalam Loyang taburi kembali sisa Keju
- Panaskan Oven 150•C dengan memasukan Loyang Segi 4 berisi Air kemudian Letakkan diatasnya Loyang yg berisi Adonan (Biasa disebut Au ben Marie)
- Oven selama +/- 30Menit, Angkat dan Sajikan. Kuenya Asli Crunchy karna pakai biskuit gandum ^_^
Demikianlah informasi mengenai resep Soft Cake Crunchy Keju yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
