Resep Bolu Gulung Rainbow
Bahan - Bahan :
- Bahan A :
- 150 gr gula pasir
- 6 kuning telur
- 4 putih telur
- 1 sdt SP
- Bahan B :
- 80 gr tepung terigu
- 10 gr maizena
- 10 gr susu bubuk
- 1/2 sdt vanili bubuk
- semua bahan B dicampur dan diayak,sisihkan.
- Bahan C :
- 100 ml minyak goreng
Cara Membuat :
- Oleskan loyang ukuran 26X26X3 cm dgn minyak goreng,alasi dgn kertas roti,kmdian olesi lg dgn minyak.
- Mixer bahan A dgn speed 3 selama 10-15 menit.
- Turunkan speed je angka 1,masukkan bahan B,kocok rata.
- Masukkan bahan C,kocok rata lagi.
- Bagi adonan 6 bagian,beri pasta dgn warna pelangi.masukkan ke paping bag.Gunting ujungnya dan semprot keloyang mulai dr tengah secara melengkung.lakukan hingga adonan habis.
- Kukus selama 10 menit.setelah matang,angkat dan balikkan diatas kertas roti. Gulung selagi panas.biarkan selama 10 menit.stlh itu buka gulung,olesi dgn buttercream atau selai.Padatkan kembali.
Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Gulung Rainbow yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
