Resep Bolu kukus santan pandan
Bahan - Bahan :
- 250 gr terigu segitiga biru
- 200 gr gula pasir
- 250 cc santan (sy pake kara)
- 2 sachet vanilli
- 1/4 sdt garam
- secukupnya esen pandan
- loyang uk 20x20 cm
- 1/2 sdt sp/emulsifer
- 2 btr telor
- 2 tetes essen coklat
Cara Membuat :
- Kocok telor,gula pasir,vanilla,sp hingga ngembang
- Setelah itu masukan terigu aduk hingga rata setelah tercampur rata lalu masukan santan aduk lagi hingga rata
- Setelah semuanya tercampur rata adonan dibagi 2 yg satunya diberi essen pandan secukupnya ,yg putih diberi essen coklat diaduk sedikit biar kelihatan seperti marmer
- Tuang setengah adonan pandan ke dlm loyang yg sdh dialasi kertas roti dan diberi mentega lalu kukus selama krg lebih 5 mnt krmudian tuang lagi adonan yg putih lalu kukus lg selama 5 mnt setelah itu terakhir masukan lg adonan yg hijau kukus selama 15 mnt lalu angkat keluarkan dr loyang kemudian dipotong2 lalu hidangkan
Demikianlah informasi mengenai resep Bolu kukus santan pandan yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
