Resep Pukis Menul Menul
Bahan - Bahan :
- 750 ml santan
- 1/2 sdt garam
- 3 lembar daun jeruk
- 200 gram margarine + butter
- 4 buah telur
- 250 gram gula pasir
- 500 gram tepung terigu
- 1/2 sdt vanili
- 1/2 bungkus ragi instant
- 1/2 kaleng skm
Cara Membuat :
- Masak santan dengan daun jeruk hingga mendidih lalu sisihkan hingga hangat2 kuku
- Cairkan mentega sisihkan
- Campur terigu, ragi dan vanila
- Kocok gula pasir dengan telur hingga mengembang, lalu masukkan perlahan (gunakan kecepatan plg rendah atau gunakan kocokan manual) bergantian antara campuran terigu, santan dan susu.. Lanjutkan hingga habis dan merata
- Terakhir masukan mentega cair aduk rata, diamkan adonan hingga mengembang 1-2 jam
- Masak menggunakan cetakan pukis, dengan api kecil hingga matang sempurna
Demikianlah informasi mengenai resep Pukis Menul Menul yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
