Resep Eggless Kastangel
Bahan - Bahan :
- 300 gr mentega {butter + margarin}
- 350 gr terigu
- 50 gr maizena
- 2 sdm susu bubuk
- 100 gr keju edam parut
- 100 gr keju parmesan parut
- 2 kuning telur untuk olesan, kocok lepas
- Keju cheddar parut untuk taburan
Cara Membuat :
- Campur dan ayak terigu, maizena dan susu bubuk, sisihkan.
- Kocok mentega sebentar saja hingga lunak, tidak perlu lama2 atau sampai putih. Masukkan keju edam dan parmesan parut, aduk rata dengan sendok kayu.
- Masukkan campuran terigu, aduk dengan sendokkayu sampai rata dan adonan bisa dibentuk.
- Panggang dalam oven 125°c (api kecil) sampai matang atau berwarna kuning kecoklatan/golden brown. Angkat dan dinginkan. Simpan dalam toples kedap udara.
Demikianlah informasi mengenai resep Eggless Kastangel yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
