Resep Soft & moist banana cake
Bahan - Bahan :
- 2 bh pisang yg matang,lumatkan
- 1 btr telur
- 110 gr gula pasir
- 60 gr butter
- 31 ml susu cair
- 1 sdt cuka makan
- 125 gr tpg terigu protein rendah
- 1/4 sdt baking powder
- 1/4 sdt baking soda
- 1/4 sdt ekstra vanila
Cara Membuat :
- Bt buttermilk dl...cmpr susu cair +cuka...biarkan slama 15mnt...atau smp terlihat gumpalan susu.set oven disuhu 180"c...olesi loyang uk 15x5x7cm dgn butter...taburi tpg tipis2.
- Kocok butter+gula hingga pucat n lembut...masukkan telur,vanila...kocok lg hingga mengembang ..ayak tpg terigu,bp,bs diatas adonan...aduk rata dgn teknik adu balik...masukkan pisang +buttermilk...aduk pelan2 hingga rata tercampur...tuang diloyang...panggang dgn suhu 180"c slama 40mnt/sesuaikan dgn oven masing...jgn overbake...lbh bgs pk test tusuk.
- Stlh matang keluarkan dr loyang...biarkan hingga adem...br di pot2.
Demikianlah informasi mengenai resep Soft & moist banana cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
