Resep butter cookies
Bahan - Bahan :
- bahan butter cookies :
- 350 gr tepung terigu
- 300 gr margarin
- 100 gr gula halus
- 2 butir kuning telur
- 50 gr maizena
- 25 gr susu bubuk
- bahan polesan:
- 2 butir kuning telur
- 3 sdm minyak sayur
Cara Membuat :
- Masukkan margarin, kuning telur, aduk sampai tercampur dengan baik, kalau aku pakai spatula aja
- Masukkan terigu, gula halus, maizena, susu bubuk, sambil diayak, aduk dengan spatula sampai tercampur rata dan bisa dibentuk, sisihkan.
- Ditempat terpisah, campurkan semua bahan polesan, aduk sampai tercampur rata, sisihkan.
- Cetak adonan, kemudian tata di loyang yg sebelumnya sudah dialasi oleh baking paper
- Oles adonan cookies dengan bahan polesan, kemudian oven dengan suhu 150-160 derajat selama 20menit (lama pengovenan tergantung dengan tebalnya cookies yg dibuat, saya mencetak cookies dengan ketebalan kurleb 5mm dengan bantuan penggaris kukis).
- Setelah cookies matang dengan warna kuning kecokelatan, dinginkan, kemudian dimasukkan ke toples.
Demikianlah informasi mengenai resep butter cookies yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
