Resep Cake pisang 5 bahan saja
Bahan - Bahan :
- 120 gram pisang,matang sekali (saya pakai kepok) bisa pakai pisang ambon/cavendish
- 50 gram gula (saya bagi 2 gula pasir+gula palm)bisa disesuaikan manisnya
- 60 gram mentega, cairkan diamkan suhu ruang
- 100 gram tepung segitiga
- 2 butir telur
- Bahan yang bisa di tambahkan :
- Kayu manis bubuk
- Potongan pisang,kismis,chocochips
Cara Membuat :
- Siapkan loyang semir dengan margarin dan di taburi tepung
- Hancurkan pisang dengan garbu,sisihkan
- Bila di tambahkan kayu manis bubuk,campurkan dalam tepung terigu
- Mixer telur+gula sampai kental berjejak
- tips : sebelum telur dipecahkan rendam dulu telur dalam air hangat suam kuku 2-3 menit,fungsinya biar kuning telur menjadi encer sehingga cepat mengembang kala di kocok
- Masukkan pisang yang sudah di hancurkan ke dalam adonan tadi, aduk perlahan dengan teknik aduk balik
- tambahkan tepung terigu dengan cara di ayak aduk perlahan dengan teknik aduk balik
- Tuang mentega cair sedikit demi sedikit aduk perlahan sampai rata dengan teknik aduk balik
- Tuang adonan dalam loyang,panggang -+ 20 menit dengan suhu 200 cel (suhu dan lama memanggang di sesuaikan oven masing2 yaa) lakukan tes tusuk jika permukaan sudah kelihatan matang
Demikianlah informasi mengenai resep Cake pisang 5 bahan saja yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
