Resep Blackforest
Bahan - Bahan :
- 5 butir telur
- 250 gr gula pasir
- 1 sdt SP
- 200 gr tepung terigu segitiga
- 50 gr coklat bubuk
- 1/2 sdt essence vanila susu
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt soda kue, 1/2 sdt garam
- 100 ml susu cair
- 100 ml minyak goreng
- secukupnya butter cream
- 2 sdm selai strawberry/blueberry (bisa di skip)
- coklat blok dan buah ceri utk hiasan
Cara Membuat :
- Panaskan kukusan, siapkan loyang diameter 20 cm, oles dgn mentega dan taburkan sedikit terigu agar tdk lengket
- Kocok telur, gula dan sp sampai kental berjejak.
- Campur Terigu, coklat bubuk, essence, garam, baking powder, soda kue, aduk rata. Masukkan sedikit2 sambil masih di mixer dgn kecepatan rendah
- Terakhir masukkan susu cair dan minyak goreng sampai tercampur rata, tuang ke loyang kukus kurang lebih 30 menit. Tes dgn lidi, tusuk bagian tengah kue, jika sdh tidak ada adonan yang menempel di lidi berarti kue sudah matang, angkat, dinginkan.
- Lalu hias kue sesuai selera bunda.....
Demikianlah informasi mengenai resep Blackforest yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
