Resep Cake maizena tanpa tepung terigu
Bahan - Bahan :
- 3 sdm maizena
- 3 butir telur
- 1 sdt emulsifier
- 50 gram gula pasir
- 1/4 sdt vanili bubuk
Cara Membuat :
- Kocok telur, gula pasir dan emulsifier dengan speed bertahap sampai mengembang dan meninggalkan jejak jika mixer diputar.
- Nyalakan kompor dan panaskan oven, sementara menunggu adonan mengembang.
- Masukkan 3 sdm tepung maizena dan vanili bubuk. Aduk perlahan dengan menggunakan speed terendah. (Alasan saya menggunakan sedikit tepung maizena adalah karna semakin banyak tepung maizena yang digunakan, maka semakin tebal pula adonan yang ngendap dibawah cake ketika sudah matang nanti)
- Tuang ke dalam cetakan (Saya pake cetakan love karna request dari si sulung) yang sebelumnya telah diolesi mentega dan ditaburi tepung maizena juga. Panggang selama 35 menit menggunakan api sedang.
- Jika telah matang. Potong bagian bawah cake yang mengendap. Siap untuk dihidangkan.
Demikianlah informasi mengenai resep Cake maizena tanpa tepung terigu yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
