Resep Choco Brownie
Bahan - Bahan :
- 75 gram Butter
- 100 gram Dark Chocolate
- 1 cangkir Gula Pasir
- 3/4 cangkir Tepung Terigu
- 1/4 cangkir Cocoa Powder
- 1/8 sendok teh Baking Soda
- 3 butir Telur Ayam
- secukupnya Kacang Kenari
- secukupnya Kacang Almond
Cara Membuat :
- Lelehkan coklat dan butter dengan double boiler / di-tim.
- Campurkan gula pasir dengan 3 butir telur, lalu kocok hingga tercampur rata.
- Masukkan tepung terigu, cocoa powder, dan soda kue. Aduk kembali hingga merata.
- Tuangi coklat dan butter yang sudah dicairkan di awal tadi.
- Tambahkan kenari cincang. Lalu aduk kembali hingga semua adonan tercampur rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarine (atau butter) dan tepung terigu. Taburi kacang almond di atasnya.
- Lalu panggang kurang lebih 20-30 menit. Hingga semua adonan matang. Cek adonan di tengah-tengah loyang dengan menusukkan tusuk gigi. Jika tidak lagi ada adonan mentah menempel, maka brownie sudah siap diangkat.
- Angkat lalu sajikan. Enak juga dimakan dengan ice cream vanilla.
Demikianlah informasi mengenai resep Choco Brownie yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
