Resep Blackforest
Bahan - Bahan :
- 12 butir telur, yg 4 butir buang putihnya
- 300 gr gula pasir halus
- 350 gr mentega
- 250 gr DCC, ditim
- 250 gr tepung terigu
- 50 gr coklat bubuk
- 2 sdm susu bubuk
Cara Membuat :
- Campur mentega dan gula pasir halus, mixer dg kecepatan tinggi hingga putih
- Setelah putih dan kaku, masukkan telur satu persatu ke dlm adonan. Mixer sampai rata dan mengembang
- Masukkan tepung yg telah dicampur dg susu bubuk dan coklat bubuk, campurkan sdkt demi sdkit ke adonan. Aduk balik dg spatula hingga tercampur rata
- Terakhir masukkan DCC yg telah di ltim dan aduk sampai rata
- Panggang dioven dg suhu 180°c
Demikianlah informasi mengenai resep Blackforest yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
