Resep Banana Chocochip Cake
Bahan - Bahan :
- 2 bh Pisang matang (saya gunakan pisang ambon)
- 250 gr Tepung terigu (sy gunakan kunci biru)
- 100 gr Gula Pasir
- 100 ml Susu Cair (sy gunakan susu soya)
- 100 ml Minyak sayur
- 1 1/2 sdt Baking powder
- 1 sdt Baking Soda
- 1/2 sdt Garam
- 2 butir Telor, kocok
- 1 sdm Air Lemon (sy gunakan cuka makan)
- Topping:
- Chocochip
Cara Membuat :
- Panaskan oven 150c (di resep 180c), proses pemanggangan pada oven saya 40 menit. Ini tergantung oven masing2 ya....
- Aduk bahan kering hingga rata: tepung, baking soda, baking powder, garam, dan gula. Sisihkan.
- Pada wadah lain, aduk bahan basah hingga rata: susu, minyak, pisang, telor, dan air lemon/cuka hingga rata.
- Masukkan bahan basah yg sudah rata tercampur tersebut ke bahan kering, aduk hingga rata.
- Tuang ke loyang loaf atau mana saja. Loyang dioleskan mentega dan diberikan taburan tepung terigu terlebih dahulu.
- Taburkan topping chocochip di atas adonan.
- Tes tusuk lidi ya utk mengetahui sudah matang atau belum..
Demikianlah informasi mengenai resep Banana Chocochip Cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
