Resep Cookies keju
Bahan - Bahan :
- 85 gr tepung gluten free
- 65 gr butter
- secukupnya keju parut
- 1 telur
Cara Membuat :
- Haluskan butter pakai sendok
- Tambahkan tepung glutten free. (Note: tepung sebelumnya bisa disangrai dulu bila ingin cookies lebih renyah)
- Masukkan keju, kemudian telur. Uleni sampai rata. (note: bila adonan terlalu kering, bisa ditambah butter)
- Simpan adonan dalam kulkas kurang lebih 10 menit. (note: bila adonan terlalu basah, masukkan kulkas lg. Jgn ditambah tepung, karena bakal bikin cookies keras)
- Keluarkan adonan dari kulkas, bentuk sesuai selera
- Panaskan teflon dengan api kecil. Lalu sangrai adonan sampai matang
Demikianlah informasi mengenai resep Cookies keju yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
