Resep GEtas kEtan dEngan bEsta gula mErah
Bahan - Bahan :
- 125 gram ketan putih
- 50 gram tepung beras
- 150 kelapa parut
- 3/4 sdt garam
- 125 ml santan (aku pakek 1 bngkus kara 65ml di tambah air)
- Minyak untuk menggoreng
- Bahan besta :
- 2 butir gula merah ukuran sedang
- 3 sdm gula pasir
- 1/8 sdt gram (sejumput tangan) dikit banget lo mom's
Cara Membuat :
- Campur semua bahan kemudian bentuk bulat2 panjang atau sesuai selera
- Goreng dalam minyak yg sudah di panaskan..api jangan terlalu besar dan jangan terlalu lama menggoreng ya mom"s.. Krna di jamis akan meletus2,Ketika matang warnanya memang masih cenderung putih tapi udah agak mulai keemasan mom"s.. Dan dlemnya berongga..
- Setelah selesai.. Baru kita bikin besta panaskan panci atau wajan dengan api kecil masukkan gula merah,gula pasir dan juga garam tunggu sampek gula agak meleleh setelah itu beri air sekitar 3 sdm.. Tunggu sampek mengental dan berbusa setelah itu masukkan getas aduk rata jika takut gosong mtikan api ya mom"s
- Sajikan setelah dingin (stelah gula mulai mengeras) ~ selamat mencoba )
Demikianlah informasi mengenai resep GEtas kEtan dEngan bEsta gula mErah yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
