Resep Lemon Carrot Cake
Bahan - Bahan :
- 100 gram margarin
- 50 gram mentega tawar dingin
- 75 gram gula tepung
- 1 buah kuning telur
- 50 gram white cooking chocolate
- 1 sdt kulit jeruk lemon
- 1 sdt air jeruk lemon
- 50 gram wortel
- 100 gram tepung terigu protein rendah
- 25 gram maizena
- 25 gram susu bubuk
- 1/4 sdt baking powder
- 225 gram gula pasir kasar warna oranye
Cara Membuat :
- Kocok margarin, mentega tawar dingin, dan gula tepung selama 2 menit. Masukkan kuning telur dan white cooking chocolate. Kocok rata.
- Tambahkan kulit jeruk lemon, air jeruk lemon, dan wortel. Kocok rata. Tambahkan campuran tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
- Gulung bulat. Bekukan 30 menit sampai agak keras. Gulingka
- Potong-potong. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
- Oven dengan api dibawah suhu 130° C 45 menit hingga matang.
Demikianlah informasi mengenai resep Lemon Carrot Cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
