Resep Barongko
Bahan - Bahan :
- 1 sisir pisang sobo
- 5 butir telur
- 150 gr gula pasir
- secukupnya Vanili
- 2 bungkus santan
- sesuai selera Susu kental manis
- 250 ml air
Cara Membuat :
- Kupas pisang. Lalu masukkan kedalam blender.
- Masukkan santan ke blender bersama pisang. Masukkan air kedalam blender. Lalu blender hingga halus
- Setelah halus, tuangkan dalam baskom. Adonan pisang dari blender tidak encer. Melainkan kental. Masukkan telur, gula, vanili, susu dan pewarna makanan ( biar menarik ). Lalu mix dengan mixer hingga semua tercampur dan halus.
- Setelah adonan halus. Masukkan kedalam loyang yang sudah dialasi oleh daun pisang. Kukus selama 30 menit. Lalu angkat. Biarkan dingin. Baru dimasukkan kulkas. Dan siap untuk disantap.
Demikianlah informasi mengenai resep Barongko yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
