Resep Banana cake palm sugar with raisin n chocochips 😍
Bahan - Bahan :
- 270 gr pisang raja yg mateng bgt, kupas n lumatkan, sisihkan
- 150 gr butter (ak pake merk corman)
- 100 gr margarin blueband
- 100 gr gula palem
- 100 gr gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 275 gr tepung ∆
- 1 1/2 sdt baking powder double acting (ak pake merk hercules)
- 5 btr telor ayam ras
- 50 gr kismis/raisin
- 50 gr chocochips
- taburan:
- chocochips secukupny
- pisang potong serong tipis2 secukupny
- olesan A : (aduk rata)
- 1 sdm madu
- 1 sdm kuning telor
- 1/4 sdt rhum
- olesan B: (aduk rata)
- 1 sdm madu
- 1 1/2 sdt butter leleh
Cara Membuat :
- Ayak tepung ∆ & baking powder,sisihkan
- Mixer butter, margarin, gula pasir, gula palem, garam dgn kecepatan tinggi sampe lembut n rata
- Turunkan kecepatan mixer, masukkan pisang yg d lumatkan, kocok rata sebentar. Masukkan campuran tepung bergantian dgn telor 1 per 1 k dalam adonan dgn kecepatan mixer paling rendah sampe habis n rata,matikan mixer.
- Masukkan kismis n chocochips, aduk rata sebentar dgn spatula.
- Tuang k dalam loyang segipanjang, kalo ak uk.22x10x5cm (jd 2 loyang), oles margarin n taburi tepung
- Oven dgn suhu 180° selama 15mnt, kluarkan tata pisang potong d atas ny n chocochips, oven lg 25mnt. Kluarkan beri olesan madu+kuning telor+rhum, oven lg 10-15mnt ati sampe mateng (sesuaikan suhu oven masing2 ya). Tes tusuk dgn lidi, kalo bersih tanda sdh mateng, kluarkan n beri olesan sekali lg dgn madu+butter.
Demikianlah informasi mengenai resep Banana cake palm sugar with raisin n chocochips 😍 yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
