Resep klepon ubi ungu
Bahan - Bahan :
- 250 gram ubi ungu
- 100 gram tepung ketan
- 1/4 sdt garam
- 150 gram gula merah disisir
- 100 gram kelapa 1/2 tua diparut
- 75 ml air
Cara Membuat :
- Campur ubi dgn tepung ketan, tambahkan air sedikit demi sedikit smp adonan kalis dan mudah dipulung (tdk mudah retak)
- Ambil adonan ubi (kira2 sebesar bola pingpong) isi dgn 1/2 sdt gula merah sisir, pulung smp berbentuk bulat.
Demikianlah informasi mengenai resep klepon ubi ungu yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
