Resep Onde onde ketawa
Bahan - Bahan :
- 90 ml air
- 175 gr gula pasir
- 1 butir telur
- 2 sdm minyak goreng
- 100 gr keju cheddar parut
- 300 gr tepung serbaguna
- 1/2 sdt BPDA (1sdt klo BP single acting)
- 1/4 sdt soda kue
- 1/2 mangkok air untuk mencelup
- 100 gr wijen putih
Cara Membuat :
- Rebus air dan gula hingga larut. Angkat dan dinginkan
- Kocok telur dan minyak asal rata,masukkan air gula lalu aduk. Masukkan tepung yg sudah dicampur dengan BPDA dan soda kue. Aduk rata,lalu masukkan keju parut
- Ambil sedikit adonan,bulatkan,celupkan ke air lalu gulingkan ke wadah berisi wijen. Lakukan sampai habis
- Goreng onde2 dengan minyak banyak dengan api kecil. Goreng sampai merekah dan kuning keemasan. Amgkat dan tiriskan. Sajikaaan
Demikianlah informasi mengenai resep Onde onde ketawa yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
