Resep Crackle brownie cupcakes
Bahan - Bahan :
- 90 gram mentega
- 240 gram dark chocolate compound
- 3 butir telur suhu ruang
- 185 gram gula pasir
- 1/8 sdt baking soda
- 4 sdm coklat bubuk
- 50 gram choco chip
- 100 gram terigu serbaguna
Cara Membuat :
- Lelehkan mentega dengan api kecil kemudian masukan dcc yang sudah dipotong dadu kecil sampai meleh semua dan tercampur rata.
- Ditempat lain kocok telur dengan gula dengan menggunakan whisk. Lalu masukan campuran terigu, coklat bubuk dan baking soda secara diayak. Aduk sampai tercampur rata.
- Masukan cairan mentega -dcc dan aduk dengan menggunakan spatula. Masukan Choco chip dan aduk supaya rata.
- Siapkan cetakan muffin, alasi denga. Kertas cup dan isi 1/2 bagian kertas saja supaya tercipta lapisan atas yang crunchy.
- Oven pada suhu 180° selama kurang lebih 25 menit atau smpai lapisan atas nya retak dan kering .
- Setelah matang, diamkan beberapa saat disuhu ruang. Jika anda suka bisa anda beri toping kacang mete ataupun kacang almond.
Demikianlah informasi mengenai resep Crackle brownie cupcakes yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
