Resep Marmer Cake (Resep nestya tya)
Bahan - Bahan :
- 400 gr mentega dicairkan
- 350 tepung terigu
- 350 gula pasir
- 1/2 sdt vanili
- 1 sdt emulsif (berwarna kuning)
- secukupnya cokelat bubuk
- 8 telur
Cara Membuat :
- Siapkan bahan.
- Aduk (Mixer) gula, telur dan emulsif dalam satu wadah selama 15 menit.
- Tambahkan tepung dan vanili yang sudah di ayak sedikit demi sedikit
- Tambahkan margarin/mentega cair sediikit demi sedikit, sebelumnya kecepatan mixer diturunkan (kecepatan rendah). Matikan Mixer. Pisahkan 1/4 adonan di wadah yang lain (akan dicampurkan cokelat bubuk), sedangkan 3/4 lainnya biarkan tetap berwarna putih/kekuningan
- Tuangkan sebagian adonan warna kuning ke dalam cetakan yang disiapkan (oleskan dengan mentega dan taburi dengan tepung terlebih dahulu). Lalu ganti dengan warna coklat. Lakukan bergantian hingga adonan habis. Gunakan garpu-masukkan pada cetakan dengan gerakan tegak sambil memutar garpu-hal ini dilakukan agar adonan cokelat dan kuning dapat membentuk corak, warna cokelat tidak menumpuk pada satu bagian saja
- Panggang selama 35 menit. Bila terlihat sudah kecoklatan/ matang. Cake siap disajikan
- ps: Berikut langkah demi langkah (gambar) pembuatan marmaer cake.
Demikianlah informasi mengenai resep Marmer Cake (Resep nestya tya) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
