Resep choco lava ala dapur DaO
Bahan - Bahan :
- 113 gram coklat blok
- 100 gram mentega
- 50 gram susu cair uht
- 1/2 sdt vanila cair
- 60 gram terigu
- 100 gram gula pasir
- 2 bh kuning telur
- 2 bh telur utuh
- gula halus utk taburan
Cara Membuat :
- panaskan oven 200°c. lalu olesi loyang/mangkuk keramik dgn mentega lalu taburi gula halus
- tim coklat blok,mentega dan susu dgn api kecil sampai meleleh.lalu
- masukkan vanila lalu aduk rata dengan balon whisk kocok lalu masukkan terigu aduk sampai mengental.sisihkan
- siapkan telor,gula kocok sampai kental dan putih +/- 9menit. lalu masukkan adonan telor kedalam adonan coklat.aduk sampai rata.siap utk d masukkan ke loyang.
- masukkan adonan ke dlm loyang.bakar kurleb 5-7menit.tergantung loyang yg di pakai ya.kl tepi nya sudah set (agak lepas dr loyangnya) berarti siap d angkat.jgn kelamaan nti malah ga ada lava nya.jadinya kue brownies hehehe
Demikianlah informasi mengenai resep choco lava ala dapur DaO yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
