Resep Klepon labu kuning
Bahan - Bahan :
- 300 gr tepung ketan
- 200 gr labu kuning
- 100 gr klapa parut
- secukupnya gula aren
Cara Membuat :
- Kukus kelapa÷10 mnit,kukus labu kuning,haluskan selagi panas
- Masukan tepung ketan dlm baskom,tmbahkan garam,labu kuning yg telah dihaluskan,uleni hingga kalis,ngk usah ditambah air,karena labunya udah mngandung air,klw masih lembek bisa ditambah tepung.
- Bulatkan adonan sebesar kelereng,pipihkan,taruh gula aren yg sudah disisir halus,tutup dan bulatkan lg
- Rebus bulatan td dlm air mndidih sampai ngapung,angkat,tiriskan,taburkan kelapa parutan,,hidangkan
Demikianlah informasi mengenai resep Klepon labu kuning yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
