Resep Bolu Kelapa Tabur Wijen
Bahan - Bahan :
- 500 gram tepung terigu (segitiga biru)
- 500 gram gula pasir
- 1/2 liter minyak goreng
- 9 butir telur
- 1 buah kelapa (diparut)
- 60 buah cup
- 1/2 sdm emulsifer (SP)
- secukupnya pewarana makanan
Cara Membuat :
- mixer gula, telur dan emulsifer hingga mengembang (putih pucat)
- kemudian tambahkan minyak goreng, sambil terus di mixer.
- tambahkan tepung terigu, aduk hingga rata
- terakhir tambahkan kelapa yang sudah diparut, aduk rata. masukkan pewarna makanan secukupnya.
- masukkan cup kedalam cetakan, seperti pada gambar
- masukkan adonan, jangan sampai penuh. panggang adonan selama 10 menit dengan api sedang (sampai matang)
- SELAMAT MENCOBA
Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Kelapa Tabur Wijen yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
