Resep Bolu Kukus Coklat

Tidak Ada Tanggapan

Bahan - Bahan :

• 200 gr tepung beras
• 150 gr gula pasir
• 50 gr bubuk dark chocolate
• 1 sdt baking powder
• 2 cup buttermilk
• 9 sdm minyak sayur

Cara Membuat :

1. Masukkan tepung beras, gula pasir, bubuk coklat, baking powder dan garam. Aduk-aduk dengan sendok hingga merata.
2. Masukkan buttermilk perlahan-lahan hingga adonan mengental.
3. *kita bisa membuat buttermilk sendiri. Caranya, masukkan 1 sdm perasan jeruk nipis/lemon ke dalam 1 cup susu putih cair. Aduk-aduk, kemudian diamkan hingga 10 menit*
4. Kemudian tambahkan minyak sayur ke dalam adonan, terus aduk hingga merata.
5. Masukkan adonan ke dalam cetakan. Bisa dengan cetakan kue bolu ataupun loyang. Saya menggunakan cetakan muffin. Jangan sampai penuh ya.
6. Kukus ke dalam kukusan selama kurang lebih 15 menit.
7. Ambil dari kukusan jika sudah matang, dan diamkan dalam suhu ruang. Sajikan bersama secangkir teh madu dengan perasan jeruk nipis 🍵
8. Selamat mencoba ya! 😆

Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Kukus Coklat yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.