Resep Cake Tiramisu-ubi kukus
Bahan - Bahan :
- 1 sdt vanili
- 4 sdm gula pasir
- 2 sdm butter
- 150 gr tepung terigu protein tinggi
- 200 gr ubi jepang (2 buah)
- 2 sdt baking powder
- 2 btr telur
- 3 sdm santan kara
- 3 sdm vanilla latte bubuk
- 1 sdm bubuk kayu manis
- 1 sachet kopi/tiramisu instan
Cara Membuat :
- Rebus ubi hingga lembut lalu haluskan
- Kocok telur dan gula dgn kecepatan tinggi sampai mengembang
- Lalu lelehkan butter, masukkan ke dalam adonan telur, lalu masukkan tepung terigu, kopi sachet, ubi yg sudah dihaluskan dan vanili serta baking powder. Kocok kembali hingga tercampur rata
- Setelah tercampur rata, tuang 1/2 adonan ke loyang. Masak (kukus) kurang lebih 10 menit. Lalu baru timbun lagi dgn sisa adonan. Masak kembali 15 menit (total 30-40 menit sampai matang)
- Setelah matang, tiriskan. Taburi diatasnya dgn ayakan bubuk vanilla dan kayu manis. Kue pun siap utk dinikmati
Demikianlah informasi mengenai resep Cake Tiramisu-ubi kukus yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
