Resep Putu Mayang Bihun
Bahan - Bahan :
- 1 bungkus bihun jagung
- 200 ml santan
- 150 gr gula pasir
- 1/2 sdt vanili
- 1/4 sdt garam
- 5 sdm sagu/tapioka
- kelapa muda parut (taburi garam,aduk rata)
- pewarna makanan
Cara Membuat :
- Rendam/rebus bihun, tiriskan
- Siapkan kukusan (alasi tutup dengan kain). Lalu siapkan cetakan,olesi sedikit minyak dan masukan kelapa sambil di tekan2
- Rebus santan, gula pasir, garam, vanili dan pewarna makanan.
- Setelah mendidih masukan bihun, masak hingga bihun lembut dan sedikit kering lalu taburi sagu aduk kembali sampai rata.
- Masukan bihun kedalam cetakan sambil ditekan agar padat. kukus selama 20menit. Dinginkan, Keluarkan dari cetakan Dan Sajikan.
Demikianlah informasi mengenai resep Putu Mayang Bihun yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
